🫑 Салат с пастой и перцем
#салаты #питательный
📄 Состав:
• паста – 300 г.
• красный лук – 1/2 ст.
• базилик – 10 листьев
• буррата – 1/2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• дижонская горчица – 1 ст. л.
• винный уксус красный – 4 ст. л.
• оливковое масло – 3 ст. л.
• орегано – 1 ч. л.
• соль – 1/4 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Отварите пасту до готовности.
2. Перец запеките при 180 градусах 30 минут. Очистите от кожицы и нарежьте.
3. Выложите овощи, пасту и заправку в салатник, перемешайте, сверху выложите сыр.
Книга маминых рецептов. Кулинария.