Зразы 😋
Ингредиенты:
▫️фарш - 500 гр.
▫️лук - 1 шт.
▫️яйцо - 1 шт.
▫️панир сухар - 3-4 ст.л.
▫️соль, чёрный перец
▫️зира - 1/2 ч.л.
▫️перепелиные яйца. (можно использовать обычные яйца)
Для зажарка:
▫️растит масло - 50 мл.
▫️лук - 1 шт.
▫️морковь - 1 шт.
▫️картофель - 3-4 шт.
▫️соль, чёрный перец
▫️томат паста - 2 ст.л.
▫️лавров лист - 1-2 шт.
▫️зелень. (любая)
▫️вода - 1,5-2 л.
▫️тушим 20 минут периодически переворачивая котлеты
Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита! #ужин
Книга маминых рецептов. Кулинария.