Домашняя варёная колбаса
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍖мясо курицы – 800 г (без костей)
🍖бульон – 400-500 мл
🍖морковь – 1 шт
🍖свёкла – 1 шт
🍖лук – 1 шт
🍖лавровый лист – 3 шт
🍖соль – 1 ст.л
🍖чёрный перец горошком – 10 шт
🍖кориандр молотый – 0,5 ч.л
🍖перец чёрный молотый – 0,5 ч.л
🍖мускатный орех – 0,5 ч.л
🍖паприка – 1 ч.л
🍖желатин – 30 г
