🍠 Салат с бататом и индейкой
#салаты #питательный
📄 Состав:
• микс зелени
• индейка
• черри
• батат
• яйцо
• сыр
Заправка:
• греческий йогурт – 125 г.
• зерновая горчица – 1 ч. л.
• оливковое масло – 2 ч. л.
• мед – 1 ч. л.
• зелень
🍽️ Приготовление:
1. Батат почистить и нарезать на средние квадратики, выложить на пергамент и запечь с олив.маслом и специями на 180 градусах 10-15 минут до мягкости.
2. Отварить филе индейки 15-20 минут, нарезать все ингредиенты, хорошо промыть салатные листья, сыр натереть.
3. Подготовить и смешать все для соуса до однородности, добавить соли по вкусу.
4. Смешать все ингредиенты для салата, добавить соус.
