Мясо с сюрпризом. Вот что мы едим на самом деле
Антибиотики на нашей тарелке. И это не байка, а факт:
«Гигантское промышленное животноводство можно вести, только если вы что-то будете делать с возможностью возникновения тяжёлых болезней. А это антибиотики — их достаточное количество в мясе, которое человеку на стол потом поступает»,
– рассказал в интервью Царьграду аналитик аграрного рынка, доктор экономических наук Леонид Холод.
К антибиотикам бактерии быстро привыкают, мутируют. Поколения у микробов сменяются стремительно, выживают самые стойкие, и появляются устойчивые штаммы. Причём, как напоминает эксперт, у людей и животных это одни и те же стафилококки и стрептококки.
Чем это кончается, Холод объясняет на простом примере:
«Это действительно опасно. Представляете, у вас, допустим, воспаление лёгких, самое обычное, а начинают колоть обычным лекарством антибиотическим, но его действие ограниченно — оно не действует или действует очень слабо».
