Роспотребнадзор провел проверку и изъял больше тонны несоответствующего нормам мяса в Кузбассе
В 2025 году специалисты ведомства проверили кузбасских продавцов и производителей мясной продукции и отобрали 1 024 пробы, затем исследовали их по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим и другим показателям. Нарушения были выявленны в 30 пробах — это 2,9% от общего числа. Чаще всего продукция не соответствовала физико-химическим и микробиологическим нормам.
По итогам данных проверок забраковали и изъяли 32 партии мясной продукции общим весом 1 139 кг. Причиныэто в основном нарушение условий хранения, истёкший срок годности и несоответствие обязательным требованиям. Всех причастных привлекли к административной ответственности.
