Селедка в России подорожала почти на 41% за год.
Оптовая цена атлантической сельди к ноябрю достигла 190 руб. за килограмм. Это на 40,7% дороже, чем в прошлом году.
Особенно быстро цены пошли вверх в начале осени. В Росрыболовстве это объясняют высоким спросом, сезонностью, увеличением экспорта и растущими издержками рыбаков.
Ситуацию осложнили и санкции: часть российских судов больше не может добывать рыбу в промысловых зонах западных стран. А когда рыба попадает на переработку и в магазины — к ее стоимости добавляются расходы еще пяти-шести посредников.
💔 — селедка под шубой теперь кажется роскошью
