Публикация от 10 октября 2026

⚡️Яйца С0 и С1: в чём реальная разница? Многие покупатели берут яйца С0, считая их «лучше». Но это не совсем так. Буква «С» на упаковке означает просто «столовое», а цифра — лишь весовую категорию: у С0 яйцо тяжелее, у С1 — чуть легче. На 100 граммов продукта состав у обеих категорий практически одинаковый. Разница в том, что в одном яйце С0 белка и желтка физически больше — за счёт размера. На качество корма или здоровье курицы маркировка не указывает. Размер яйца определяется возрастом несушки: молодые птицы несут мелкие яйца, взрослые — покрупнее. Поэтому при выборе важнее смотреть на дату сортировки и целостность скорлупы, а не на цифру на упаковке. Казань в курсе!