Дай бог долгих лет жизни моим свёкру и свекрови ❤️
Я часто показываю огород возле дома, но это только маленькая его часть. На самом деле у свекрови есть ещё огромный участок, где она выращивает практически всё необходимое для семьи.
Картошки, кстати, здесь сажают не так много, как у нас в России. Зато очень много чеснока, зелёного и красного перца. Зелёный перец едят свежим или добавляют в разные пасты и блюда, а красный свекровь сушит, а потом перемалывает в тот самый корейский перец, который используют для кимчхи и других закусок.
Ещё она выращивает бобы, из которых потом делает традиционную корейскую пасту 된장 (твенджан). Сначала всё выращивает сама, потом собирает урожай, сушит, готовит , столько труда вложено в каждую баночку.
Смотришь на это и понимаешь, почему корейцы так ценят домашние продукты и труд старшего поколения. ❤️
