Публикация от 27 марта 2026

Фаршированные гнёзда под сыром 🤗 Ингредиенты: ▫️Макаронные изделия - по кол-ву порций ▫️Фарш говяжий - 300–400 гр. ▫️Репчатый лук - 1 шт. ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Томатная паста - 1–2 ст.л. ▫️Помидоры - 2–3 шт. или 200 мл. томатного пюре ▫️Моцарелла - 100 гр. ▫️Зелень ▫️Соль, перец Приготовление: ▫️В фарш добавьте соль, перец, измельчённый лук и чеснок. ▫️Хорошо перемешайте. ▫️Обжарьте на сковороде немного лука и чеснока, добавьте томатную пасту и перетёртые помидоры. ▫️Протушите 2–3 мин. ▫️Выложите гнёзда прямо на соус, сверху аккуратно наполните фаршем. ▫️Влейте в сковороду воду так, чтобы она доходила чуть выше середины гнёзд. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 мин. ▫️Сверху посыпьте тёртым сыром и снова накройте крышкой на 5 мин., чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита! 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф 🧁Выпечка Карманный шеф