Хычины из трех ингредиентов 😍
Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 кг.
▫️Сулугуни - 300 гр.
▫️Мука - 400 гр.
Приготовление:
▫️Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
▫️Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем, добавляем муку.
▫️Формируем из теста шарики, у меня получается 12-13 шариков.
▫️Раскатываем шарики до лепешек, обязательно припылив стол мукой (так тесто не будет прилипать к столу).
▫️Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон, пока лепешки горячие кладем на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину.
Приятного аппетита!
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🧁Выпечка Карманный шеф