🍏 Рецепт Шарлотки с Яблоками 🍏
Ингредиенты:
• 4-5 средних яблок (лучше кисло-сладкие)
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Щепотка соли
• Ванильный сахар (по желанию)
• Корица (по желанию)
• Масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Подготовка яблок: Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие дольки. Если хотите, можете посыпать их корицей для дополнительного аромата.
2. Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Сборка: В смазанную маслом форму выложите половину теста, затем равномерно распределите яблоки и сверху залейте оставшимся тестом.
4. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте шарлотку около 30-40 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
5. Охлаждение и подача: Дайте шарлотке немного остыть в форме, затем аккуратно переверните на блюдо. По желанию посыпьте сахаром или полейте растопленным шоколадом.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
