Публикация от 20 февраля 2026

МАННИК–СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир или сметана — 1 стакан ✅ Сахар — ½–1 стакан (по вкусу) ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Манная крупа — 1 стакан ✅ Мука — 1 стакан ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Яйца — 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца с сахаром до лёгкой пены. 2. Добавить кефир (или сметану), растительное масло, соду и перемешать. 3. Всыпать манку и муку, замешать однородное тесто. 4. Вылить массу в смазанную маслом форму и разровнять. 5. Выпекать при 180°C 30–35 минут до румяной корочки. 6. Подавайте тёплым к чаю. СОВЕТЫ: ✅ Дайте тесту постоять 15–20 минут — манка набухнет, и манник станет ещё мягче. ✅ Хотите более влажный и нежный? Замените половину кефира на сметану. ✅ Добавьте в тесто горсть изюма, кураги или яблок — получится ещё вкуснее. ✅ Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или смазать сметаной. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 👩‍🍳Кулинарный канал 😂Юмор и анекдоты на каждый день 🩺 Мое здоровье