Публикация от 19 февраля 2026

Рубленые котлеты из индейки с сыром. Нежные, сочные и очень ароматные котлеты, которые легко готовятся и нравятся с первого кусочка. 📝 Ингредиенты Филе индейки — 500 г Сыр твёрдый — 160 г Зелень (кинза, петрушка или укроп) — 1 пучок Сметана — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Соль, чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Способ приготовления Филе индейки промойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком. Сыр нарежьте таким же способом и соедините с мясом. Добавьте мелко нарубленную зелень, сметану, яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выкладывайте массу ложкой, формируя котлеты. Обжаривайте на среднем огне по 8–9 минут с каждой стороны до румяной корочки. Для более лёгкого варианта выложите котлеты на противень и запекайте в духовке при 180 °C 25–30 минут. 👩‍🍳Кулинарный канал 😂Юмор и анекдоты на каждый день 🩺 Мое здоровье