О БОЖЕ, КАКОЙ ЖЕ ЭТО ВКУСНЫЙ САЛАТ!!! 😍💚 "ЭМЕРАЛЬД" ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ — ТАКОЙ НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ! Я ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТО СОЧЕТАНИЕ КУРИЦЫ, ГРИБОВ И СЫРА С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! 💫 ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД — ЧТОБЫ ВСЕ ВОСКЛИКНУЛИ: «ВАУ, КАК ВКУСНО!» 🎄
САЛАТ "ЭМЕРАЛЬД" (ОН ЖЕ "НЕЖНОСТЬ")
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅2 отварных яйца
✅2 отварных куриных бедра
✅1 свежий огурец
✅150 г шампиньонов
✅100 г лука
✅1 плавленый сырок
✅70 г твёрдого сыра
✅1 пучок зелёного лука
✅майонез по вкусу
✅растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриные бёдра и яйца заранее отварить и остудить. Грибы нарезать дольками или кубиками, обжарить на сухой сковороде до испарения жидкости.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем смешать с грибами, слегка посолить и отложить в сторону.
3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Для сборки использовать кулинарное кольцо диаметром около 18 см (по желанию можно выложить листья салата под основу).
4. Выложить салат слоями в следующем порядке:
• 1 слой — куриные бёдра, немного посолить, смазать майонезом
• 2 слой — тёртый свежий огурец (не смазывать)
• 3 слой — натёртый плавленый сырок, слегка смазать майонезом
• 4 слой — грибы с луком, смазать майонезом
• 5 слой — натёртый твёрдый сыр, смазать майонезом
• 6 слой — натёртые яйца, немного посолить и обильно смазать майонезом
5. Верх салата посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Аккуратно снять кольцо и подать к столу.
СОВЕТЫ:
✅Чтобы сырки легче натирались, заранее подморозьте их в морозилке.
✅Салат можно приготовить за несколько часов до подачи — он станет ещё нежнее.
✅Для пикантности в майонез можно добавить немного горчицы или лимонного сока.
✅Украсьте зеленью или дольками огурца для свежего акцента.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥞Кулинарный канал
📌Канал лайфхаков и советов
🎉Юмор и анекдоты на каждый день
