🥗✨ Салат с курицей, черносливом и сыром
На форму Ø 14 см — примерно 2–3 порции
(ингредиенты увеличивайте по количеству гостей 🎉)
🛒 Ингредиенты:
🍗 куриное филе — ~250 г
🍄 шампиньоны — ~200 г
🧅 лук — 1 небольшой
🍇 чернослив — 80–100 г
🥚 яйца — 2 шт
🧀 сыр — 80–100 г
🌰 грецкие орехи — по вкусу
🧂 соль, перец — по вкусу
🥄 майонез
🌻 растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать или разобрать на волокна 🍗
2️⃣ Шампиньоны нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком до золотистости, посолить, остудить 🍄🧅
3️⃣ Яйца отварить вкрутую и натереть на тёрке 🥚
4️⃣ Чернослив залить водой на 5–7 минут, обсушить и мелко нарезать 🍇
5️⃣ Сыр натереть на мелкой тёрке 🧀
6️⃣ Грецкие орехи слегка подсушить на сковороде и измельчить 🌰
🥗 Сборка (слоями):
1️⃣ Курица + немного майонеза
2️⃣ Грибы с луком + майонез
3️⃣ Яйца + майонез
4️⃣ Чернослив + майонез
5️⃣ Сыр + орехи (для украшения) ✨
Кулинарный канал
📌Канал лайфхаков и советов
🎉Юмор и анекдоты на каждый день
