Публикация от 28 января 2026

Курочка в апельсинах и клюкве 🍊🍗✨ Нам понадобится: 🍗 Бедро курицы на кости — 1 кг 🍊 Апельсины — 2 шт 🍯 Мёд — 50 г 🥢 Соевый соус — 2 ст.л. 🫒 Оливковое масло — 2 ст.л. 🧄 Чеснок — 2 головки 🧂 Соль — ~0.5 ч.л. ⚫️ Перец — ~1/4 ч.л. 🌿 Тимьян 🍒 Клюква — 50 г Готовим: 1️⃣ Складываем куриные бёдра в миску. Выжимаем сок 1 апельсина 🍊. 2️⃣ Добавляем мёд 🍯, соевый соус 🥢, оливковое масло 🫒, соль и перец, а также 5 зубчиков чеснока 🧄. 3️⃣ Всё хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться на 5 часов, а лучше — на ночь 😴✨ 4️⃣ Перекладываем курицу в форму, добавляем немного маринада. 5️⃣ Второй апельсин нарезаем дольками и кладём рядом 🍊. Добавляем клюкву 🍒, пару веточек тимьяна 🌿 и половинки головки чеснока 🧄. 6️⃣ Запекаем 45 минут при 180°C, режим верх-низ 🔥. 7️⃣ При подаче можно заменить тимьян на свежий 🌿💚. ✨ Получается ароматно, празднично и очень красиво! 🥞Кулинарный канал 📌Канал лайфхаков и советов 🎉Юмор и анекдоты на каждый день