Калининград
MAX ·
В калининградском кафе «Поварешка» на Ленинском проспекте прошла внезапная проверка. Сотрудники регионального Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения, которые создавали реальную угрозу для здоровья посетителей. В готовых блюдах обнаружились плесневые грибы и бактерии группы кишечной палочки — прямое следствие пренебрежения санитарными нормами.
На кухне заведения оказалась нарушена вся логистика: в одном помещении разделывали сырое мясо и рыбу, здесь же нарезали салаты и мыли посуду, а чистые и грязные подносы переносили через единственный общий вход.
Среди прочих нарушений — использование ржавого холодильного оборудования, хранение продуктов в старой таре из-под майонеза и отсутствие раздевалок для сотрудников.
Работа кафе запрещена. Материалы проверки переданы в суд для вынесения окончательного решения.
https://sun1-88.vkuserphoto.ru/s/v1/ig2/u00iMpDswFHj1CB023_-uYcK7vgGDRhGgYkvUte77VE6Bh42Q4NxthiM9vtWF7EoJ37Hr6eGRNfy8fuxUVBi3sTp.jpg?quality=95&as=32x43,48x64,72x96,108x144,160x214,240x320,360x480,480x641,540x721,640x854,720x961,959x1280&from=bu
https://sun1-85.vkuserphoto.ru/s/v1/ig2/ak5XA-r5FvN0XDVoayHMcQSJwpIXDGJwL7u9HO6IQWaAmhXEA6GDDwb32GQyeFv3pWhsRxTcTGQiamvMST9X23mL.jpg?quality=95&as=32x36,48x55,72x82,108x123,160x182,240x273,360x410,480x547,540x615,640x729,720x820,1080x1230,1124x1280&from=bu
https://sun1-25.vkuserphoto.ru/s/v1/ig2/DbeSMRVU8nd5stVXjdrg_Lz4Tt5swWeWwtbipXw84rnu7AKnoSxJww7LrWj3B02K4sp41KNWQgDtdVyX2hLTnK13.jpg?quality=95&as=32x43,48x64,72x96,108x144,160x214,240x320,360x480,480x641,540x721,640x854,720x961,959x1280&from=bu
НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ ⤵️
