🍇 26 октября — Международный день вина «Мавруд» 🇧🇬🍷
Сегодня знакомимся с одним из знаменитых винодельческих символов Болгарии — маврудом. Это старинный сорт красного винограда, который выращивают преимущественно на юге страны, в том числе в окрестностях Пловдива и Асеновграда.
Праздник учредили в 2019 году, чтобы популяризировать болгарские вина, поддерживать местных виноделов и развивать винный туризм.
🍇 Легенда о храбром Мавруде
Согласно болгарскому преданию, во времена хана Крума в IX веке правитель запретил виноделие и приказал вырубить виноградники. Однажды из дворца сбежал лев, наводивший страх на жителей. Храбрый юноша по имени Мавруд сумел одолеть зверя.
Удивлённый его силой и смелостью, хан спросил, в чём секрет такой отваги. Мавруд ответил, что пил вино, которое давала ему мать. Она тайно сохранила виноградную лозу и продолжала делать вино, несмотря на запрет. По легенде, хан отменил своё распоряжение, велел восстановить виноградники, а сорт назвали в честь юноши.
🍷 Вина из мавруда отличаются глубоким рубиновым цветом, насыщенным вкусом и ароматами тёмных ягод и пряностей.
💐 Желаю всем приятных встреч, душевного тепла и уютных осенних вечеров. А болгарскими винодельческими традициями можно наслаждаться и за бокалом виноградного сока! 🍇❤️
Ваш 🎉 @Tut_prazdnik
❤️ Помочь автору
