🍰🧀 30 июля — День чизкейка 🧀🍰
Сегодня отмечается один из самых вкусных гастрономических праздников — День чизкейка! Его название происходит от английских слов cheese — «сыр» и cake — «торт, пирог».
📜 История сырных пирогов насчитывает более двух тысяч лет. Похожие блюда готовили ещё в Древней Греции из сыра, муки и мёда. Позже рецепт переняли римляне, а затем он распространился по Европе.
🇺🇸 Современную популярность чизкейк приобрёл в США. Особенно знаменит нью-йоркский чизкейк — нежный десерт на основе сливочного сыра с плотной кремовой текстурой.
😋 Сегодня существует огромное количество вариантов: с клубникой, малиной, шоколадом, карамелью, лимоном и другими добавками. В Италии используют рикотту или маскарпоне, в Германии — творог, а японский чизкейк делают особенно лёгким и воздушным.
☕️ Отличный повод заглянуть в любимую кофейню или попробовать приготовить чизкейк дома!
Ваш 🎉 @Tut_prazdnik
❤️ Поддержать
