🍝🇮🇹 29 июля — День лазаньи 🇮🇹🍝
Сегодня отмечают вкусный праздник — День лазаньи, одного из самых знаменитых блюд итальянской кухни!
😋 Классическая лазанья состоит из чередующихся слоёв пасты и начинки. Один из самых известных вариантов — лазанья болоньезе с мясным рагу, соусом бешамель и сыром. Но сегодня существует множество рецептов: с овощами, шпинатом, грибами, морепродуктами и разными видами сыра.
📜 История блюда уходит в Средневековье. Один из ранних вариантов лазаньи появился в Италии и представлял собой слои теста с сыром и специями. Со временем рецепты становились всё разнообразнее, а лазанья превратилась в настоящее гастрономическое достояние Италии.
🇮🇹 Интересно, что название блюда связывают с древнегреческим словом «лаганон», которым обозначали плоские листы теста.
🍽 День лазаньи — отличный повод приготовить её дома и собрать за столом всю семью.
💬 А какую лазанью предпочитаете вы — классическую мясную или с другой начинкой?
Ваш 🎉 @Tut_prazdnik
❤️ Поддержать
