🍷 День южноафриканского вина
2 февраля во всём мире отмечают South African Wine Day — праздник с богатой историей и благородным вкусом.
Именно в этот день в 1659 году было произведено первое вино из южноафриканского винограда. Об этом событии оставил запись Ян ван Рибек — основатель Капской колонии и человек, с которого началась история виноделия ЮАР. Так 2 февраля стало днём рождения не только южноафриканского вина, но и всей винодельческой отрасли страны.
Сегодня Южная Африка — один из признанных винных регионов мира. Вина из Кейптауна, Стелленбоша и Паарла ценятся за баланс, выразительный вкус и качество. Здесь производят и освежающие белые, и насыщенные красные вина. Среди популярных сортов — шенен блан, пинотаж, шираз, каберне совиньон, совиньон блан и шардоне.
Хотя вина ЮАР относят к винам Нового Света, в их стиле заметно влияние европейских традиций.
Отличный повод открыть бутылку из ЮАР и поднять бокал за её винное наследие 🍇🥂
👉 ТГ - t.me/tut_prazdnik
😉 MAX - max.ru/tut_prazdnik
