🥖 10 октября — День лаваша
Сегодня отмечаем праздник тонкой лепёшки, которая покорила кухни всего Востока и Кавказа, а теперь и нашу страну! 😋
История лаваша уходит корнями в далёкую древность: археологи находили печи для его выпечки, датируемые несколькими тысячами лет до нашей эры. Считается, что впервые лаваш приготовили армяне, а слово «лаваш» на армянском буквально означает «хорошая еда».
Лаваш стал частью повседневной жизни людей — его использовали для хранения пищи, в качестве хлебного полотенца, а порой и как «тарелку» для сытной еды. В современной России он завоевал сердца гурманов благодаря шаурме, рулетам и мини-пиццам.
Сегодня можно смело экспериментировать: закручивать лаваш с мясом, овощами или сладкой начинкой и наслаждаться вкусом настоящей древней традиции 🍴✨
👉 Какой сегодня праздник? (https://t.me/tut_prazdnik)
