Как вкусно готовить?

Корейские помидоры - закуска, от которой невозможно оторваться! 😋🍅 Сочные, ароматные и с приятной остринкой — эти помидоры станут настоящим украшением любого стола. Готовятся очень просто, а результат получается настолько вкусным, что хочется готовить снова и снова! Делюсь рецептом, который давно стал любимым в нашей семье. 💚 ▎✨ Ингредиенты • Спелые помидоры — 1 кг • Болгарский перец — 1 крупный или 2 небольших • Острый перец — 1 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Зелень — петрушка, укроп, кинза — по вкусу • Растительное масло — 50 мл • Сахар — 50 г • Соль — 1 столовая ложка без горки • Уксус 9% — 50 мл ▎🥣 Приготовление 1. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками средней толщины. 2. Болгарский и острый перец вместе с чесноком измельчите в блендере до однородной ароматной пасты. 3. Добавьте к овощной смеси мелко нарезанную зелень, растительное масло, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешайте — маринад готов! 4. В глубокую ёмкость выложите слой помидоров и полейте его маринадом. Затем снова выложите помидоры и добавьте соус. Чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты. 5. Накройте ёмкость крышкой или пищевой плёнкой и уберите в холодильник на ночь. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🌶️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С СЕКРЕТОМ 🍅 🥘 Ингредиенты: • Болгарский перец — 8 шт. • Говяжий фарш — 300 г • Свиной фарш — 200 г • Помидоры — 3 шт. • Пшено — 100 г • Зелёный лук — 1 пучок • Кинза — 1 пучок • Чеснок — 2 зубчика • Сметана — 7 ст. л. • Томатный соус — 4 ст. л. • Аджика — 2 ст. л. • Хмели-сунели — по вкусу • Красный молотый перец — щепотка • Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Пшено хорошо промойте до прозрачной воды, залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем воду слейте. 2️⃣ Перцы промойте, срежьте верхушки и удалите семена. 3️⃣ В большой миске смешайте говяжий и свиной фарш. Добавьте мелко нарезанные помидоры, кинзу, зелёный лук, чеснок и подготовленное пшено. 4️⃣ Добавьте соль, хмели-сунели и красный перец. Хорошо перемешайте начинку. 5️⃣ Наполните перцы фаршем и плотно установите их в глубокую кастрюлю или форму. 6️⃣ Для соуса смешайте сметану, томатный соус и аджику. При необходимости добавьте немного воды и соли. 7️⃣ Залейте перцы соусом примерно до середины. Накройте крышкой или фольгой. 8️⃣ Тушите на небольшом огне около 45–50 минут. В духовке готовьте при 180 °C примерно 50–60 минут. 🔥 Секрет: пшено предварительно запаривается кипятком — благодаря этому оно не горчит и становится мягким, а начинка получается особенно нежной. 😍 Получаются сочные, ароматные перчики с насыщенной начинкой и нежным томатно-сметанным соусом! ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и поделитесь им с теми, кто любит фаршированные перцы! Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍆 БАКЛАЖАНЫ «ОГОНЁК» НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку. Эта закуска зимой исчезает со стола первой! 🛒 Ингредиенты: • баклажаны — 2 кг • болгарский перец — 5 шт. • острый перец — 2 шт. • чеснок — 1 головка • растительное масло — 100 мл • уксус 9% — 100 мл • сахар — 2 ст. л. • соль — 1 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 см. 2️⃣ Посолите и оставьте на 20 минут, затем промойте. 3️⃣ Обжарьте кружочки с двух сторон до золотистого цвета. 4️⃣ Болгарский перец, острый перец и чеснок измельчите в блендере. 5️⃣ Добавьте соль, сахар, масло и уксус. 6️⃣ В стерилизованные банки выкладывайте слоями: баклажаны → острый соус → баклажаны → соус. 7️⃣ Простерилизуйте банки 15–20 минут и закатайте. 🤤 Получаются невероятно ароматные, пикантные и слегка острые баклажаны, которые идеально подходят к картошке, мясу, шашлыку и просто с чёрным хлебом. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Идеальное лечо из перца с чесноком 🌶️ Сохраняйте рецепт самой вкусной заготовки на зиму! Это лечо получается невероятно ароматным и насыщенным. Ингредиенты: • Помидоры — 2 кг • Сладкий перец (очищенный) — 2 кг • Чеснок — 40–50 г • Соль — 40 г (1 ст. л. с горкой) • Сахар — 160 г • Подсолнечное масло — 150 мл • Уксус 9% — 60 мл Приготовление: 1. Подготовка томатов: Помидоры пропустите через мясорубку или измельчите блендером до состояния пюре. Перелейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар и подсолнечное масло. 2. Варка основы: Доведите томатную массу до кипения и проварите на медленном огне около 15–20 минут. 3. Перец: Сладкий перец нарежьте крупными полосками или квадратиками. Добавьте его к томатам и варите еще 20 минут после закипания. 4. Финальный штрих: Добавьте измельченный чеснок и уксус. Проварите все вместе еще 5 минут. 5. Закатка: Горячее лечо разлейте по стерилизованным банкам и плотно закрутите крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте теплым пледом до полного остывания. Зимой такая баночка улетает моментально! 😋 Кто планирует делать заготовки в этом сезоне? Пишите в комментариях! 👇 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

4 салата без майонеза 🥗✨ Лёгкие, сочные и очень вкусные. Сохраняйте подборку! 🥩 Тбилиси Отварите говядину, нарежьте все ингредиенты, добавьте фасоль, орехи, кинзу и чеснок. Заправьте оливковым маслом, винным уксусом, солью и перцем. 🥬 Салат с запечённой свёклой Запеките свёклу, соедините с рукколой, фетой и грецкими орехами. Полейте заправкой из масла, бальзамического уксуса и мёда. 🍗 С курицей, грибами и перцем Обжарьте курицу, грибы и лук, добавьте перец и сыр. Заправьте смесью греческого йогурта, масла, чеснока, соли и перца. 🥗 Цезарь с курицей Соедините листья салата, курицу, черри и сухарики. Заправьте домашним соусом и посыпьте пармезаном. 💚 Сохраняйте, чтобы не потерять! Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

САЛАТ С КАБАЧКАМИ «ТЁЩИН ЯЗЫК» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки, очищенные от семян и кожуры — 2 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Болгарский перец — 3–4 шт. ✅ Чеснок — 2 головки ✅ Острый перец — 1 стручок ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Соль — 2–3 столовые ложки ✅ Сахарный песок — 1 стакан ✅ Уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры вымойте и залейте крутым кипятком на 5–10 минут. Затем слейте кипяток, залейте помидоры холодной водой и снимите кожицу. 2. Очищенные помидоры пропустите через мясорубку или измельчите блендером до однородной массы. 3. Болгарский и острый перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками. 4. Чеснок очистите и нарежьте тонкими лепестками. 5. Кабачки нарежьте тонкими полосками или кубиками. 6. Томатную массу перелейте в большую кастрюлю и доведите до кипения. 7. Добавьте болгарский и острый перец, чеснок и кабачки. Тушите на маленьком огне 50 минут. 8. Влейте растительное масло и перемещать все! Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 Огурцы по-корейски на зиму Ингредиенты: Огурцы — 2 кг Морковь — 500 г Чеснок — 8–10 зубчиков Соль — 2 ст. л. Сахар — 100 г Растительное масло — 100 мл Уксус 9% — 100 мл Приправа для моркови по-корейски — 1–2 ст. л. Черный молотый перец — ½ ч. л. (по желанию) Приготовление: Огурцы хорошо вымойте. Если кожура жесткая, очистите ее. Нарежьте длинными брусочками или кружочками. Морковь натрите на терке для корейской моркови. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. Соедините огурцы, морковь и чеснок в большой миске. Добавьте соль, сахар, приправу, черный перец, растительное масло и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 3–4 часа, периодически перемешивая. Разложите салат вместе с выделившимся соком по стерилизованным банкам. Поставьте банки в кастрюлю с теплой водой и стерилизуйте: банки 0,5 л — 10–15 минут; банки 1 л — 15–20 минут. Закатайте крышками, переверните вверх дном, укутайте до полного остывания. Для хрустящих огурцов предварительно замочите их в холодной воде на 2–3 часа. Любителям острого можно добавить 1–2 небольших стручка острого перца. Храните заготовку в прохладном темном месте — она отлично сохраняется до следующего сезона. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Икра из баклажанов - получается невероятно вкусная! 🔥🔥🔥 Вам понадобится: 🍆 Баклажаны — 1 кг 🫑 Перец болгарский — 1 кг 🧅 Лук репчатый — 1 кг 🥕 Морковь — 1 кг 🍅 Помидоры — 1 кг 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍯 Сахар — 2 ст. л. 💧 Уксус 9% — 1 ст. л. 🧄 Чеснок — 5 зубчиков 🌻 Растительное масло — 200 мл Как готовить: 1. Подготовьте все овощи: помойте, очистите, где это необходимо, и нарежьте удобными кусочками. 2. Обжарьте на растительном масле. 3. В глубокой кастрюле или казане выложите овощную массу. 4. Добавьте соль и сахар. Тушите на медленном огне около 40-60 минут, периодически помешивая. 5. За 10 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и уксус. 6. Разложите готовую горячую икру по стерилизованным банкам и закатайте. Приятного аппетита! 😋 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Это любимый слоёный салат моей семьи 😻❤️ Листайте карусель, там всё подробно расписано 👉 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Рулетики из баклажанов на зиму! На 4 банки по 0,5 л баклажаны - 2,5 кг болгарский перец - 300 г ( 2 шт ) острый перец - 1 шт чеснок - 2 головки ( 20 зубчиков ) укроп, петрушка, кинза, базилик - по пол пучка соль - 0,5 ч.л соли растительное масло для жарки - 200 мл Маринад: вода - 500 мл соль - 2 ч.л сахар - 2 ст.л уксус 9% - 5 ст.л Баклажаны нарезать тонко слайсами, оставить на 20 мин в подсоленной воде, обсушить, обжарить. Начинка: перцы, чеснок, зелень перемолоть. Начинить баклажаны, выложить в банки, залить маринадом. Стерилизовать банки с баклажанами в кастрюле с водой по плечики банок, с момента закипания, 20 минут, затем закатать 🍆 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Сезон отпусков позади, пара СТРОЙНЕТЬ 😉 ! ПРИГЛАШАЮ В БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА 👌🥬У нас вы найдете:👇 🔸Полезные советы 🔸Мотивацию🥰 🔸Живое общение 🔸МЕНЮ на каждый день 🔸Марафоны стройности 🔸Лайфхаки и секреты стройности 🔸Тренировки 🔸Вкусные рецепты правильного питания Новичкам ПОДАРКИ:🎁 🎁Меню пп, на неделю 🎁Чек-лист: как пить воду, чтобы худеть? 🎁Чек-лист, с чего начать похудение? Добро пожаловать 🔗 В Мах: https://max.ru/join/IqcuVv6n3px_phFoBpp8qK1ZLvNag0BpVQtQCsPPBaI Или напишите мне +79271129905 : Хочу в чат! Я вас там встречу! 🥬🥦🥬🍋🍒🥒🍧🥘

🍆 Баклажаны как грибы - пикантная закуска, которая исчезает со стола первой! 😋 Ингредиенты: • баклажаны — 2 шт. • чеснок — 4 зубчика • уксус 9% — 2 ст. л. • растительное масло — 3 ст. л. • вода — 100 мл • соль, перец — по вкусу • зелень — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Баклажаны нарезать кубиками. 2️⃣ Отварить в подсоленной воде 5–7 минут, откинуть на дуршлаг и остудить. 3️⃣ Смешать воду, уксус, масло, соль и перец. 4️⃣ Добавить измельчённый чеснок. 5️⃣ Смешать баклажаны с маринадом и зеленью. 6️⃣ Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Получается ароматно, сочно и очень вкусно! 🤤 ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍆 Баклажаны в томатном соусе с чесноком на зиму — пикантная закуска, которая покоряет с первой ложки! 🛒 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 кг 🍅 Помидоры — 1,5 кг 🧄 Чеснок — 8–10 зубчиков 🌶️ Острый перец — 1 небольшой стручок (по желанию) 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🫒 Растительное масло — 120 мл 🍶 Уксус 9% — 70 мл 🍚 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 2 ст. л. 🌿 Петрушка — 1 пучок 👩‍🍳 Приготовление: Баклажаны нарежьте крупными кубиками, слегка посолите и оставьте на 20 минут. Затем промойте и обсушите. Помидоры, болгарский перец, чеснок и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Перелейте овощную массу в большую кастрюлю, добавьте соль, сахар и растительное масло. Доведите до кипения и варите 15 минут. Добавьте баклажаны и готовьте на небольшом огне около 25 минут, периодически помешивая. Всыпьте мелко нарезанную петрушку. Влейте уксус и готовьте ещё 5 минут. Разложите горячую закуску по стерилизованным банкам. Герметично закатайте, переверните банки вверх дном, укутайте и оставить. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍅 Зелёные помидоры по-грузински с зеленью и чесноком Хрустящие зелёные помидоры с острой начинкой из чеснока, зелени и перца. 🛒 Ингредиенты: 🍅 Зелёные помидоры — 1,5 кг 🧄 Чеснок — 1 головка 🌿 Петрушка — 1 пучок 🌿 Укроп — 1 пучок 🌿 Кинза — ½ пучка 🌶️ Острый перец — 1 шт. 🫑 Сладкий перец — ½ шт. 🌾 Кориандр — 1 ч. л. Для маринада: 💧 Вода — 1 л 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍚 Сахар — 3 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 100 мл 👩‍🍳 Приготовление: Помидоры надрежьте крест-накрест, не разрезая полностью. Зелень, чеснок и перец мелко порубите, добавьте кориандр. Наполните этой смесью помидоры и плотно уложите в банки. Воду с солью и сахаром прокипятите 2 минуты, добавьте уксус и залейте помидоры горячим маринадом. Остудите и поставьте в холодильник. Пробовать можно через 4–5 дней, а наиболее насыщенный вкус будет через 7–10 дней. ✨ Секрет: рубите начинку ножом, а не блендером — она останется яркой и текстурной. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ Кабачки нарезать крупно, уложить в кастрюлю, добавить сахар, масло, соль уксус, перец кубиками, томатную пасту. Перемешать, поставить на огонь 30 - 40 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок. В стерилизованные банки, под одеяло до полного остывания! Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🫑 Печёный сладкий перец в медовом маринаде на зиму — ароматная закуска, которая исчезает первой! Запечённый перец получается невероятно сочным, с лёгким ароматом дымка. Медово-чесночный маринад делает его вкус насыщенным, слегка сладким и пикантным. Такая заготовка идеально подходит как к мясу, так и к сырам или свежему хлебу. 🛒 Ингредиенты: 🫑 Красный сладкий перец — 2,5 кг 🧄 Чеснок — 8 зубчиков 🌿 Петрушка — 1 небольшой пучок Для маринада: 🫒 Оливковое масло — 200 мл 🍶 Яблочный уксус 6% — 80 мл 🍯 Мёд — 3 ст. л. 🧂 Соль — 1,5 ст. л. ⚫ Чёрный молотый перец — 1 ч. л. 🌿 Орегано — 1 ч. л. 🌿 Тимьян — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Перцы вымойте и выложите на противень. Запекайте при 220°C около 30–35 минут, пока кожица хорошо не подрумянится. Переложите горячие перцы в пакет или миску под крышку на 15 минут. Очистите их от кожицы, семян и плодоножек. Нарежьте крупными полосками. Смешайте масло, уксус, мёд, соль, перец, орегано и тимьян. Добавьте тонко нарезанный чеснок и измельчённую петрушку. Уложите перец в стерилизованные банки, поливая каждый слой маринадом. Простерилизуйте банки 15 минут после закипания воды. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ. Простой классический рецепт томатного сока с солью. Ингредиенты: Спелые помидоры 7 кг Соль крупная каменная 2 ч.л. с горкой Спелые помидоры хорошо моем, немного просушиваем (лишняя вода в соке не нужна), нарезаем дольками и пропускаем через соковыжималку или мясорубку. Если используете мясорубку, то томатное пюре нужно протереть через сито, чтобы не было косточек и кожуры. Из 7 кг помидор, должно получиться примерно 6 литров сока (но всё зависит от сортов) Томатный сок переливаем в большую кастрюлю и ставим на огонь. На каждые три литра сока всыпаем одну чайную ложку с горкой крупной каменной соли. Доводим до кипения, снимаем пенку, провариваем ещё 20-25 минут и разливаем по чистым стерилизованным банкам, плотно закрываем крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания. Укутывать в одеяло нет необходимости. Хранить томатный сок можно при комнатной температуре, холодильнике или погребе. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🫑 Овощная икра из сладкого перца и моркови на зиму — густая, ароматная и яркая! После сладкого варенья снова меняем направление. Это нежная овощная закуска с насыщенным вкусом запечённого перца, лёгкой сладостью моркови и ароматом чеснока. Очень вкусно просто намазать на свежий хлеб или подать к мясу и картофелю. 🛒 Ингредиенты: 🫑 Красный сладкий перец — 1,5 кг 🥕 Морковь — 500 г 🍅 Помидоры — 700 г 🧅 Репчатый лук — 400 г 🧄 Чеснок — 5 зубчиков 🫒 Растительное масло — 120 мл 🍚 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 1,5 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 50 мл ⚫ Чёрный молотый перец — ½ ч. л. 🌶️ Острый перец — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и выложите на противень кожицей вверх. Запекайте при 220°C около 20–25 минут, пока кожица местами не потемнеет. Переложите перец в миску, накройте на 10 минут, затем снимите кожицу. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи на части растительного масла до мягкости. Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Запечённый перец также измельчите. Можно сделать массу полностью однородной или оставить небольшие кусочки. Соедините в кастрюле перец, томаты, морковь и лук. Добавьте оставшееся масло, соль, сахар. Добавьте измельчённый чеснок и при желании немного острого перца. Готовьте ещё 5 минут. Влейте уксус, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Разложите кипящую икру по горячим стерилизованным банкам, герметично закройте и обработайте проверенным способом консервирования. После остывания убедитесь, что крышки втянулись; банки с нарушенной герметичностью храните только в холодильнике. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍆 БАКЛАЖАНЫ «ОГОНЁК» НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку. Эта закуска зимой исчезает со стола первой! 🛒 Ингредиенты: • баклажаны — 2 кг • болгарский перец — 5 шт. • острый перец — 2 шт. • чеснок — 1 головка • растительное масло — 100 мл • уксус 9% — 100 мл • сахар — 2 ст. л. • соль — 1 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 см. 2️⃣ Посолите и оставьте на 20 минут, затем промойте. 3️⃣ Обжарьте кружочки с двух сторон до золотистого цвета. 4️⃣ Болгарский перец, острый перец и чеснок измельчите в блендере. 5️⃣ Добавьте соль, сахар, масло и уксус. 6️⃣ В стерилизованные банки выкладывайте слоями: баклажаны → острый соус → баклажаны → соус. 7️⃣ Простерилизуйте банки 15–20 минут и закатайте. 🤤 Получаются невероятно ароматные, пикантные и слегка острые баклажаны, которые идеально подходят к картошке, мясу, шашлыку и просто с чёрным хлебом. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 Хрустящие кабачки с горчицей и чесноком на зиму — пикантные, ароматные и совсем не как обычные огурцы! Продолжаем разнообразно: теперь хрустящая закуска из кабачков. Молодые кабачки отлично впитывают пряный маринад, но остаются плотными. Горчица, чеснок и укроп дают яркий вкус — зимой такая баночка улетает за один вечер. 🛒 Ингредиенты на 3 банки по 0,5 л: 🥒 Молодые кабачки — 1,2 кг 🧄 Чеснок — 6 зубчиков 🌿 Укроп — 6 небольших веточек 🌾 Горчица в зёрнах — 3 ч. л. ⚫ Чёрный перец горошком — 12 шт. 🌿 Лавровый лист — 3 шт. Для маринада: 💧 Вода — 750 мл 🧂 Соль — 1,5 ст. л. 🍚 Сахар — 3 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 75 мл 👩‍🍳 Приготовление: Молодые кабачки тщательно вымойте. Очищать кожицу не нужно. Нарежьте кабачки кружочками толщиной примерно 1–1,5 см. Совсем маленькие плоды можно нарезать брусочками. В стерилизованные банки положите укроп, чеснок, лавровый лист, перец горошком и по чайной ложке горчицы в зёрнах. Плотно заполните банки кабачками. Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 10 минут. Воду слейте. Отдельно вскипятите 750 мл свежей воды, добавьте соль и сахар и проварите 2 минуты. Влейте уксус и сразу снимите маринад с огня. Залейте кабачки кипящим маринадом до самого верха. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Полезная информация для вас! 👍 Сохраните себе на заметку, пригодится! ✅ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку, пригодится обязательно! 🛒 Ингредиенты: • помидоры — 2 кг • болгарский перец — 500 г • чеснок — 1 головка • зелень — 1 пучок • сахар — 100 г • соль — 50 г • уксус 9% — 100 мл • масло — 100 мл 👨‍🍳 Приготовление: Измельчите перец, чеснок и зелень. Добавьте соль, сахар, масло и уксус. Помидоры нарежьте дольками. В банку выкладывайте слоями помидоры и заправку. Простерилизуйте 15 минут и закатайте. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍒 КОМПОТ «ВИШНЯ С АПЕЛЬСИНОМ» НА ЗИМУ Яркий, ароматный и очень насыщенный компот с приятной кислинкой вишни и тонкими цитрусовыми нотками апельсина. Освежает даже зимой и прекрасно заменяет магазинные напитки. 🛒 Ингредиенты (на 3-литровую банку): 🍒 Вишня — 500 г 🍊 Апельсин — ½ шт 🍬 Сахар — 250 г 💧 Вода — около 2,5 л 👩‍🍳 Приготовление: Банки и крышки тщательно простерилизуйте. Вишню переберите, удалите повреждённые ягоды и хорошо промойте. Апельсин тщательно вымойте с содой и нарежьте тонкими кружочками вместе с кожурой. В стерильную банку выложите вишню и кружочки апельсина. Залейте кипятком до самого верха. Накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и доведите сироп до кипения. Кипящим сиропом снова залейте банку до самого горлышка. Сразу закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Маринованные сливы с виноградом: изысканная закуска на зиму! 🍇🍂 Ищете что-то необычное для праздничного стола? Этот рецепт — настоящее гастрономическое открытие. Сочетание сладости фруктов и пряного маринада делает эту заготовку идеальным дополнением к мясу, сырам или просто изысканным десертом. Ингредиенты на 1-литровую банку: • Сливы — 400 г • Виноград — 400 г • Вода — 1 л • Сахар — 1 стакан • Уксус (6%) — 0,5 стакана • Соль — 1 ч.л. • Корица — 1 палочка • Бадьян — 1 звездочка • Черный перец — 10 горошин • Розовый перец — 10 горошин Приготовление: 1. Промойте сливы и виноград. У слив можно удалить косточки (по желанию) или оставить целыми. 2. Плотно уложите фрукты в стерилизованную банку, перекладывая их пряностями. 3. Приготовьте маринад: доведите воду до кипения, добавьте сахар и соль. Когда они растворятся, влейте уксус и снимите с огня. 4. Залейте горячим маринадом фрукты в банке. 5. Закатайте банку, переверните, укутайте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍆 Баклажаны в томатном соусе с чесноком на зиму — пикантная закуска, которая покоряет с первой ложки! Нежные кусочки баклажанов в густом ароматном томатном соусе с чесноком и зеленью — идеальная заготовка для зимнего стола. Отлично подходит к картофелю, мясу, макаронам или просто со свежим хлебом. 🛒 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 кг 🍅 Помидоры — 1,5 кг 🧄 Чеснок — 8–10 зубчиков 🌶️ Острый перец — 1 небольшой стручок (по желанию) 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🫒 Растительное масло — 120 мл 🍶 Уксус 9% — 70 мл 🍚 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 2 ст. л. 🌿 Петрушка — 1 пучок 👩‍🍳 Приготовление: Баклажаны нарежьте крупными кубиками, слегка посолите и оставьте на 20 минут. Затем промойте и обсушите. Помидоры, болгарский перец, чеснок и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Перелейте овощную массу в большую кастрюлю, добавьте соль, сахар и растительное масло. Доведите до кипения и варите 15 минут. Добавьте баклажаны и готовьте на небольшом огне около 25 минут, периодически помешивая. Всыпьте мелко нарезанную петрушку. Влейте уксус и готовьте ещё 5 минут. Разложите горячую закуску по стерилизованным банкам. Герметично закатайте, переверните банки вверх дном, укутайте. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

БОРЩ НА ЗИМУ Нам понадобятся: 🔹1,5 кг. помидор 🔹1,3 кг. - свеклы 🔹700 гр. - моркови 🔹1 кг - капусты ( можно больше) 🔹2шт болгарского перца 🔹300 мл растительного масла 🔹1головка чеснока 🔹3-4ст.л.соли ( или по вкусу) 🔹2 ст.л сахара ( или по вкусу) 🔹500 гр. лука репчатого 🔹2 листочка - лаврушки 🔹30 горошин чёрного перца 🔹4 ст.л. уксуса + при закатывании в каждую банку по 1ч.л. 9% уксуса. Приготовление : Все овощи нарезаем соломкой,кроме моркови и свеклы я их нашинковала через тёрку. Все нашинкованные продукты отправляем в большущую кастрюлю , добавляем соль,сахар, перец горошком, и масло. Далее ставим на огонь 🔥 когда закипит варим на умеренном огне примерно час . За 15 минут до готовности ,я добавляю чеснок и Лавровым лист 🍃. Как только сварится выключаем огонь и добавляем 4ст.л. уксуса. Заполняем заготовку борща в стерилизованные банки (и в каждую банку добавляем по 1 ч.л. уксуса.) Банки закатываем стилизованными крышками, и укутываем чем нибудь тёплым , и оставляем так заготовки до полного остывания. После остывания нужно положить наши заготовки в прохладное место. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍅 Помидоры с мёдом и базиликом на зиму - необычно, ароматно и очень вкусно! Если вы любите пробовать новые сочетания, этот рецепт точно станет любимым. Мёд делает вкус маринада мягким и насыщенным, а базилик придаёт томатам невероятный аромат. 🛒 Ингредиенты (на 2 банки по 1 л): 🍅 Небольшие плотные помидоры — 1,2 кг 🌿 Свежий базилик — 6–8 веточек 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🫑 Чёрный перец горошком — 10–12 шт. 🌿 Лавровый лист — 2 шт. Для маринада: 💧 Вода — 1 л 🍯 Мёд — 3 ст. л. 🧂 Соль — 1 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 60 мл 👩‍🍳 Приготовление: Банки и крышки тщательно простерилизуйте. На дно каждой банки положите чеснок, базилик, лавровый лист и перец горошком. Плотно уложите помидоры. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут. Слейте воду в кастрюлю. Добавьте соль и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте мёд и размешайте до полного растворения. Влейте уксус. Залейте горячим маринадом помидоры до самого верха и сразу закатайте. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Сохрани, чтобы не гадать с духовкой 👇 Всё по времени — мясо, рыба, овощи и даже выпечка! Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🌶️ Аджика из запечённых перцев и томатов - густая, ароматная и невероятно вкусная! Нежная аджика с насыщенным вкусом запечённых овощей получается густой, яркой и очень ароматной. Она отлично подходит к мясу, птице, картофелю, пасте и просто к свежему хлебу. 🛒 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 2 кг 🫑 Красный болгарский перец — 1,5 кг 🌶️ Острый перец — 2–3 шт. 🧄 Чеснок — 200 г 🌿 Кинза — 1 большой пучок 🌿 Петрушка — 1 небольшой пучок 🫒 Растительное масло — 100 мл 🍶 Уксус 9% — 70 мл 🍚 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 2 ст. л. 🌿 Хмели-сунели — 2 ч. л. 🌿 Молотый кориандр — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Болгарский и острый перец запекайте при 220°C около 25–30 минут до подпалин. Переложите горячий перец в пакет на 15 минут, затем очистите от кожицы и семян. Помидоры разрежьте пополам и запекайте 20 минут. Измельчите запечённые овощи, чеснок и зелень в мясорубке или блендере. Перелейте массу в большую кастрюлю. Добавьте соль, сахар, хмели-сунели, кориандр и растительное масло. Варите на слабом огне 40–50 минут, периодически помешивая. За 5 минут до готовности влейте уксус. Разлейте кипящую аджику по стерилизованным банкам. Герметично закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥕 Кто сказал, что икра бывает только кабачковой или баклажанной? Морковная тоже заслуживает место на вашем столе! Получается нежной, ароматной и очень вкусной - особенно на свежем хлебе. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥕 Морковь по-корейски на зиму — пикантная, ароматная и очень хрустящая! Эта заготовка получается насыщенной, в меру острой и невероятно сочной. Морковь отлично пропитывается специями и сохраняет приятный хруст. Подойдёт как самостоятельная закуска, дополнение к мясу, картофелю или ингредиент для салатов. 🛒 Ингредиенты: 🥕 Морковь — 2 кг 🧄 Чеснок — 10 зубчиков 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🫒 Растительное масло — 180 мл 🍶 Уксус 9% — 120 мл 🍚 Сахар — 120 г 🧂 Соль — 2 ст. л. 🌶️ Красный молотый перец — 1–2 ч. л. 🌿 Кориандр молотый — 2 ч. л. ⚫ Чёрный молотый перец — 1 ч. л. 🌰 Паприка сладкая — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Морковь очистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Чеснок пропустите через пресс. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем удалите его — понадобится только ароматное масло. К моркови добавьте чеснок, соль, сахар, кориандр, паприку, чёрный и красный перец. Влейте горячее ароматное масло и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2–3 часа. Разложите морковь по стерилизованным банкам, слегка утрамбовывая. Простерилизуйте банки 20 минут после закипания воды. Закатайте, переверните вверх дном. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Зимний борщ за 15 минут? Легко! 🍲 Когда на улице мороз, а времени в обрез, меня всегда спасает эта волшебная баночка. Добавляю её в кипящий бульон — и через четверть часа на столе густой, рубиновый борщ с таким вкусом, будто я колдовала над ним полдня. Делюсь рецептом идеальной заправки на зиму. Сохраняйте, чтобы не потерять! 🥕 Что понадобится: * Свекла — 3 кг * Морковь — 1 кг * Лук репчатый — 1 кг * Сладкий перец — 1 кг * Помидоры — 1 кг * Сахар — 1 стакан * Соль — 3 ст. л. * Масло растительное — 1 стакан * Уксус 9% — 125 мл (половина тонкого стакана) 🔥 Как готовить: 1. Все овощи моем и чистим. 2. Лук режем полукольцами, свеклу и морковь трем на крупной терке (для красоты можно взять терку для моркови по-корейски). 3. Перец шинкуем тонкой соломкой, помидоры — полукружиями. 4. Складываем всё в большой таз или кастрюлю слоями. Засыпаем солью, сахаром, заливаем маслом и уксусом. 5. Перемешиваем и ставим на маленький огонь. Как только овощи пустят сок — прибавляем огонь до среднего и варим ровно 25 минут. 6. Раскладываем горячую заправку по стерильным банкам и закатываем. ☝️ Из этого количества получается около 12 банок по 0,5 литра. Этого запаса хватит, чтобы всю зиму радовать семью вкусными обедами без лишних хлопот. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

КАБАЧКИ С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ Любимый рецепт моих детей, не переживайте, кабачки получаются совсем не острые. ⠀ 🗯️Рецепт на 6л.банок:⠀ 🧄кабачки - 3,5 - 4 кг. 🧄вода - 7 стаканов (1,750 мл.) 🧄сахар - 1 стакан 🧄соль - 2 ст.л. с горкой 🧄уксус - 250 мл. 🧄кетчуп чили без крахмала - (300 мл.) ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1Л. БАНКУ: ⠀ 🧂зубчик чеснока - 2 шт. 🧂лавровый листик - 1 шт. 🧂зонтик укропа - 1 шт. 🧂душистый горошек - 2 шт. 🧂черный горошек - 4 шт. 🧂гвоздичка - 1 шт. 🧂листик хрена - 1 шт. 5 см. ⠀ ✔стерилизуем банки и крышки; ✔ укладываем в банки ингредиенты по списку, режем кружочками кабачки и плотно утрамбовываем в банки; ✔ готовим маринад- в кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, соль, кетчуп и уксус. Доводим до кипения, заливаем и накрываем крышками; ✔ ставим банки в кастрюлю, заливаем водой не доливая до горла 3-4 см. И стерилизуем 15 минут. ✔ закатываем, переворачиваем и в накрываем одеялом на сутки. ⠀ КАБАЧКИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ 🧄кабачки - 4 кг. 🧄вода - 2 - 2,5 л. 🧄соль - 4,5 ст.л. 🧄сахар - 4 ст.л. 🧄уксус - 230 мл. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1Л. БАНКУ: ⠀ 🧂чеснок - 3 зуб. 🧂зонтик укропа - 1 шт. 🧂листик хрена - 2 шт. 5 см. 🧂душистый горошек - 2 шт. 🧂черный горошек - 5 шт. 🧂гвоздика - 3 шт. 🧂лавровый листик - 1 шт. 🧂острый красный перец - 1 кружок Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 3 маринада для огурцов, которые домашние точно попросят повторить! Сохраняйте, чтобы не потерять — здесь сразу 3 варианта на любой вкус: 🌿 Классика — для тех, кто любит проверенный вкус с укропом, чесноком и лавровым листом. 🌶 Пикантные — с чесноком, чили и горчицей в зёрнах. Для тех, кто любит огурчики с характером! 🍃 Хрустящие — с листьями хрена, смородины и чесноком. Получаются ароматными и особенно аппетитными. 💧 Все пропорции указаны на 1 литр воды. А какой вариант выбрали бы вы: 1, 2 или 3? 👇 Напишите в комментариях! Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍒 ВИШНЁВЫЙ КОМПОТ КАК У БАБУШКИ 📌 Сохраните себе на заметку. Этот компот зимой выпивается первым! 🛒 Ингредиенты: • вишня — 500 г • вода — 2,5 л • сахар — 180–200 г 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Хорошо промойте вишню. 2️⃣ Выложите ягоды в кастрюлю. 3️⃣ Залейте водой. 4️⃣ Доведите до кипения. 5️⃣ Добавьте сахар. 6️⃣ Варите 5–7 минут. 7️⃣ Накройте крышкой и дайте настояться 30 минут. 🤤 Получается ароматный, насыщенный компот с лёгкой кислинкой и тем самым вкусом детства, который многие помнят у бабушки в деревне. ❤️ Любите домашние компоты? 👇 Напишите: «ХОЧУ ЕЩЁ РЕЦЕПТОВ НАПИТКОВ» 🍒🥤❤️🔥 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍎🥧 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ! (мягкий, ароматный и исчезает со стола первым 😍) 🛒 Ингредиенты: • яблоки — 3 шт. • яйца — 3 шт. • сахар — 150 г • мука — 180 г • разрыхлитель — 1 ч. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте яйца с сахаром. 2️⃣ Добавьте муку и разрыхлитель. 3️⃣ Нарежьте яблоки кубиками. 4️⃣ Смешайте всё вместе. 5️⃣ Выпекайте 35 минут при 180°C. 🤤 Нежный, воздушный и очень ароматный пирог к чаю! ❤️ Любите домашнюю выпечку? 👇 Напишите: «ХОЧУ ЕЩЁ ДЕСЕРТОВ» Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ — НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ И КАК У БАБУШКИ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 1 большой кочан 🥩 Фарш (свинина + говядина) — 700 г 🍚 Рис — 120 г 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🥛 Сметана — 4 ст. л. 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварить рис до полуготовности. 2. Разобрать капусту на листья и бланшировать 2–3 минуты. 3. Смешать фарш, рис, лук, соль и специи. 4. Завернуть начинку в капустные листья. 5. Приготовить соус из лука, моркови, томатной пасты и сметаны. 6. Выложить голубцы в кастрюлю, залить соусом и тушить 50–60 минут. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Огурцы в кетчупе 📌🔥✅ Ингредиенты на 6 л. банок: - Огурцы — 3 кг - Вода — 3 л - Уксус 9% — 6 ст. л. - Кетчуп — 12 ст. л. - Соль каменная — 3 ст. л. - Сахар — 6 ст. л. - Чеснок — 12 зубчиков - Душистый перец — 12 горошин - Зонтики укропа — 6 шт. - Петрушка — 12 веточек - Листья хрена — 2 листа - Листочки чёрной смородины — 12 шт. Процесс приготовления: 1. Выберите небольшие, плотные и упругие огурцы. Замочите их в холодной воде на 3-4 часа, чтобы они стали хрустящими. 2. На дно стерилизованных банок положите по зонтику укропа, по 2 листика чёрной смородины, по половине листа хрена, по 2 веточки петрушки. В каждую банку добавьте по 2 зубчика чеснока (целыми или разрезанными) и по 2 горошины душистого перца. Зелень предварительно промойте и просушите. 3. Плотно утрамбуйте огурцы в банки. 4. Вскипятите воду и залейте её в банки до самой кромки. Прикройте стерильными крышками и оставьте на 10 минут для прогревания. 5. Слейте воду из банок в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и кетчуп, перемешайте и доведите до кипения. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Пятерочка снова уценила товары до 90% 😱 В Мах появился канал, который отслеживает такие акции и скидки, подпишись, пока не заблокировали 👇🏻 https://max.ru/skidki_ot_alinki?erid=2VtzqvS3ruy

🍋 ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД «ТАРХУН» - ОСВЕЖАЕТ ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ ГАЗИРОВКИ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🌿 Свежий тархун — 100 г 🍋 Лимоны — 2 шт. 🍚 Сахар — 150–180 г 💧 Вода — 2 л 🧊 Лёд — для подачи 🌿 Мята — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: Тархун хорошо промыть и отделить листья от жёстких стеблей. Лимоны нарезать кружочками, удалить косточки. В чашу блендера положить тархун, лимоны и сахар. Влить около 200 мл воды и измельчить до однородной массы. Процедить через мелкое сито или марлю. Перелить в кувшин и добавить оставшуюся холодную воду. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Подавать с большим количеством льда, ломтиками лимона и веточками мяты. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 Огурцы на зиму - та самая заготовка, которую хочется открыть к картошке, мясу, салату или просто поставить на стол как хрустящую закуску. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍆 БАКЛАЖАНЫ «КАК ГРИБЫ» НА ЗИМУ — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 кг 💧 Вода — 2 л 🍶 Уксус 9% — 150 мл 🧂 Соль — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 8 зубчиков 🌿 Укроп — 1 большой пучок 🫒 Растительное масло — 150 мл ⚫ Чёрный перец горошком — 10–12 шт. 🌿 Лавровый лист — 3 шт. 👩‍🍳 Приготовление: Баклажаны вымойте и нарежьте крупными кубиками. Вскипятите воду, добавьте соль и уксус. Опустите баклажаны в кипящий маринад и варите 5–6 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте полностью стечь жидкости. Чеснок измельчите, укроп мелко нарежьте. Смешайте баклажаны с чесноком, укропом и растительным маслом. Разложите по стерилизованным банкам. Прикройте крышками и стерилизуйте 15 минут. Герметично закатайте банки. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?