❗️В российском твороге нашли «мясной клей», кишечную палочку и плесень
Микробная трансглютаминаза aka «мясной клей» — это запрещённый в России фермент, модифицирующий структуру белков. Недобросовестные производители используют его для ускорения процесса производства творога.
Эксперты нашли «мясной клей» в твороге этих марок:
«Свежее завтра»;
«Славянские кружева».
Кишечную палочку нашли тут:
Творог с Даниловского рынка.
Превышение содержания дрожжей:
«Вкуснотеево»;
«Коровка из Кореновки»;
«Можайский»;
«Нытвенский маслозавод»;
«Ярче!».
Повышенную концентрацию плесени обнаружили у этих брендов:
«Вкуснотеево»;
«Нытвенский маслозавод»;
Творог с Даниловского рынка.
Несоответствие требованиям по количеству молочнокислых бактерий:
«Кубанский молочник»;
«Рузское молоко»;
«Свежее завтра»;
«Светаево»;
«Село Зеленое»;
«Экомилк»;
«Эконива».
Как выжить после завтрака теперь непонятно!
⚡️Подпишись > ИЖЕВСК ЧП
