🐎 Как башкиры привезли в Лондон кумыс
В 1884 году в Лондоне проходила Международная выставка здравоохранения. Среди её участников оказалась необычная экспедиция из Российской империи: вместе с юртами, лошадьми и кумысом в британскую столицу приехали представители башкир, казахов и татар.
Организовал поездку врач Джордж Каррик — в России его знали как Егора Андреевича. Он родился в Кронштадте в семье шотландца, окончил медицинский факультет Эдинбургского университета, а затем стал врачом британского посольства в Петербурге.
Среди пациентов Каррика были Достоевский, Тургенев и Мусоргский, он лечил маленького Александра Блока, но главным делом его жизни постепенно стало кумысолечение.
В XIX веке кумыс считался одним из средств, способных помочь больным туберкулёзом. В конце 1870-х годов Каррик организовал недалеко от Оренбурга кумысолечебницу, а затем решил представить степной напиток европейской публике.
Для поездки он отобрал лошадей, подготовил юрты, ковры, сундуки и специальную посуду для приготовления кумыса. Всё это вместе с людьми и животными отправилось из Кронштадта в Англию.
Экспозицию разместили в Южном Кенсингтоне, недалеко от Альберт-холла. Посетители могли увидеть настоящие юрты, башкирские и казахские костюмы, степных лошадей и главное — процесс приготовления кумыса.
Кобылиц доили несколько раз в день прямо на глазах у публики. За необычной экспозицией наблюдали журналисты, художники и многочисленные посетители. Башкирку и казашку рисовали, лепили и расспрашивали о жизни в степи.
За несколько месяцев женщины даже успели выучить немного английского и самостоятельно ходили по магазинам. А башкир подружился с солдатом конной гвардии. Больше всего его поразили огромные английские лошади и сами солдаты.
«Конь большой, солдат больше большой», — говорил он.
После окончания выставки экспозицию распродали. Одну из лучших кобылиц с жеребёнком приобрела принцесса Беатриса — дочь королевы Виктории.
Когда лошадь увели, женщины, которые всё это время её доили, плакали. А кумыс Егора Каррика получил золотую медаль Международной выставки здравоохранения.
После возвращения в Оренбург путешественников встречали земляки. Они несколько месяцев расспрашивали башкира и казаха о далёкой Англии: что там едят, какой пьют чай и как живут люди в стране, куда ещё совсем недавно почти никто из жителей степи не мог даже представить себе поездку.
В 1884 году башкирская степь на несколько месяцев оказалась в самом центре Лондона. А кумыс, который веками готовили народы Урала и степей, получил международное признание.
💬 Как думаете, кто удивился больше — лондонцы башкирам или башкиры Лондону?
#хроникибашкирии
