🍎 От селедки до IMAX: как рынок на Проспекте превратился в ТРК «Семья»
Сегодня мы идем туда за брендами и кино, а раньше бегали за «самой вкусной селедкой» и дисками напрокат. Это было место контрастов: шумный стихийный рынок в самом центре города, который многие называли «кусочком деревни».
🛒 Эпоха стихийного рынка
В 80-е и 90-е здесь не было стеклянных витрин, зато была душа (и очень вкусная еда). Старожилы до сих пор с теплотой вспоминают базарные «хиты»: пахлаву по 40 рублей за килограмм и «самую вкусную селедку».
А на углу ближе к Комсомольской работала легендарная кафешка «Тюльпин». Она была неказистой, но таксисты и рабочие заводов съезжались туда со всего города ради потрясающих тюльпинов (выпечки из слоеного или сдобного теста, где в качестве начинки - фарш).
Рынок отличался особым колоритом: здесь торговали дисками с фильмами напрокат и даже петардами с Микки-Маусом.
А ещё ходили слухи, что детей здесь воровали цыгане.
🏗 Большая стройка
Район вокруг нынешнего ТРК долгое время оставался частным сектором. Жители вспоминают, как ходили через дворы в старую 27-ю школу, пока на месте деревянных домиков не начали расти новостройки.
Проект ТРК «Семья» стартовал в 2001 году. Процесс стройки растянулся на годы.
Среди горожан ходит легенда, что под фундаментом комплекса спрятаны семь родников (может, и название ТРК отсюда?), воду из которых вывели в дренажные колодцы.
💎 Рождение современного ТРК
Торжественное открытие «Семьи» состоялось 29 ноября 2008 года. Для Уфы того времени это был объект международного уровня.
На площади в 72 300 кв. м разместилось более 100 магазинов (многие из которых тогда были в новинку), гипермаркет, первый в городе семизальный «Синема Парк» и семейный ресторан с тремя разными кухнями. Проект установил новые стандарты шопинга в Башкирии.
Рынок ушел в историю, оставив после себя лишь вкус пахлавы в памяти, но «Семья» сохранила главное — это место так и осталось одной из главных точек встречи уфимцев на Проспекте.
💬 А вы пробовали легендарные тюльпины?
#хроникибашкирии
