ИМПУЛЬС НАУКИ
MAX ·
Мука опаснее бензина?
Мелкодисперсная органическая пыль - мука, крахмал, сахарная пудра - при определённой концентрации в воздухе образует взрывоопасную смесь.
Механизм схож с горением любого топлива: огромная суммарная площадь поверхности частиц обеспечивает мгновенный контакт с кислородом.
ИМПУЛЬС НАУКИ
