ИМПУЛЬС НАУКИ
MAX ·
Миф о правиле «5 секунд» развеян учеными
Микробиолог из Чикаго провел эксперимент, чтобы проверить безопасность правила «5 секунд». Он помещал продукты на пол на 5, 10, 30 и 60 секунд, после чего исследовал их в культиваторе.
Результаты показали, что время контакта не имеет значения – микроорганизмы и белок активно размножались во всех образцах, делая их одинаково опасными для здоровья.
ИМПУЛЬС НАУКИ
