Сок из тыквы с курагой — вкус как у абрикоса! 🎃
Этот солнечный напиток не только вкусный, но и невероятно полезный — заряжает энергией и поднимает настроение даже в самый пасмурный день 🌞
🧺 Вам понадобится:
⏺Тыква — 2 кг
⏺Курага — 1 кг
⏺Вода — 5,5 л (сначала 2 л, потом ещё 3,5 л для разбавления)
⏺Лимонная кислота — 1,5–2 ч. л.
⏺Сахар — 200 г (или по вкусу — хотите слаще, добавьте чуть больше!)
💡 Густоту и сладость можно подстроить под себя — кто любит нектар, кто-то предпочитает лёгкий сок.
👩🍳 Как готовить:
1️⃣Нарежьте тыкву и курагу небольшими кусочками.
2️⃣Залейте 2 литрами воды и варите до мягкости.
3️⃣Измельчите всё блендером до однородной массы — аромат уже сводит с ума!
4️⃣Добавьте сахар, лимонную кислоту и оставшуюся воду.
5️⃣Доведите до кипения и проварите 5 минут.
6️⃣Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
🍹 Получается густой, ароматный и очень солнечный напиток — будто глоток лета в банке! Попробуйте, и ваши домашние будут просить добавки 💛
