Вареники с картошкой
Ингредиенты:
• картофель - 1 кг
• лук - 2 шт
• сметана - 100 гр
• сливочное масло - 30 гр
• мука - 600 гр
• яйцо - 1 шт
• кефир - 100 мл
• вода - 200 мл
• бекон - 200 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Домашние вафли и мороженное
Ингредиенты (мороженное):
Сливки 33%-400мл
Варёнка - 3ст.л
Вафли:
Яйца-3шт
Соль-щепотка
Сахар-100гр
Молоко-150мл
Мука-200гр
Слив.масло-100гр
Такое мороженое напоминает вкус «Бочки крем+брюле»
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Омлет как в детстве
Ингредиенты:
• яйца - 5 шт
• молоко - 250 мл
• соль - по вкусу
• сливочное масло - 30 гр
Запекаем при 200° 30 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍅 Помидоры в корейском стиле
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг.
Болгарский перец - 4 шт.
Острый перец - 1/2 шт.
Чеснок - 2 головки
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Растительное масло - 90 мл.
Уксус (9%) - 90 мл.
Сахар - 90 гр.
Соль - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Выберите плотные, небольшие помидоры и порежьте их на четыре части. Мелко нарубите укроп и петрушку. Болгарский и острый перец очистите от семян и измельчите вместе с чесноком с помощью блендера или мясорубки.
2. Смешайте зелень с перечной массой. Укладывайте помидоры в банку слоями, чередуя с зеленно-перечной смесью.
3. Затем приготовьте заправку, смешав уксус, растительное масло, сахар и соль, залейте этой смесью помидоры в банке. Закройте банку крышкой и поместите в холодильник на ночь. Уже на следующее утро помидоры будут готовы к употреблению.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Жульен в сладком перце
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Шампиньоны - 300 гр
Луковица - 1 шт
Сливки (15%) - 150 мл
Оливковое масло - 1 ч.л
Соль/перец
Сладкие перцы - 4-5 шт
Твёрдый сыр - 100 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Пирог за 5 минут на сковороде
📝 Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист
Яйца - 2 шт
Молоко - 100 мл
Зелень
Сыр - 50 гр
Соль
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Творожное печенье
📝 Ингредиенты:
Творог - 370 гр
Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 3 ст.л
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Корица
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем творог, размягченное сливочное масло и сахар. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким. Уберите его в холодильник на 15 минут завернув пакет.
2. Далее разделяем на 2 части и раскатываем пласт 2-3 миллиметра толщиной. Разрезаем на полоски шириной 4-5 сантиметра и длиной 12 сантиметров. Посыпаем сахаром и корицей или только сахаром.
3. Выпекаем 30 минут при 180 градусов. По готовности можно посыпать сахарной пудрой.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Безумно вкусный рулет из детства
📝 Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 1 стакан
Ванилин - 1 ч. л
Для начинки:
Любое варенье - 400 гр
Выпекаем при 180° 15 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Маринованные шампиньоны - 300 гр
Консервированная кукуруза - 300 гр
Яйца - 3 шт
Лук - 1/2 шт
Грецкие орехи - 100 гр
Укроп
Соль, перец
Майонез или сметана
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Вкусная тушёная печёнка
📝 Ингредиенты:
Печёнка куриная - упаковка
Молоко - 250 мл
Лук - 1 шт
Сметана - 3 ст.л
Вода
Специи, соль, перец
Зеленый лук
🔥 Приготовление:
1. Печёнку нарезаем на кусочки. Заливаем молоком и оставляем не надолго. Сливаем молоко.
2. Обжариваем печёнку 10 минут на сильном огне.
3. Добавляем нарезанный лук, специи, сметану и воду.
4. Тушим под крышкой на медленном огне еще 15 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Вкуснейшие фаршированные перцы по-турецки
📝 Ингредиенты:
Перцы сезонные - 5 шт
Томаты - 5 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - пару зубчиков
Фарш говяжий - 500 гр
Рис - 70 гр
Тмин - 1/2 ч.л
Кориандр молотый - 1/2 ч.л
Петрушка
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Салат с курицей и гранатом
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 300-400 гр
Сыр твердый - 100 гр
Гранат - 0.5 стакана зерен
Кинза - небольшой пучок;
Грецкие орехи молотые - 1 ст.л
Соль, перец
Сметана или диетический майонез (для заправки)
🔥 Приготовление:
1. Сварите куриную грудку и дайте ей остыть. Гранат очистите и подготовьте зерна.
2. Сыр натрите на крупной терке. Все ингредиенты положите в салатник, добавьте молотые грецкие орехи и мелко нарезанную кинзу.
3. Заправьте салат сметаной или диетическим майонезом, тщательно перемешайте. Подправьте солью и перцем по вкусу.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сырный куриный супчик
📝 Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 3 шт
Вермишель - 2 ст.л
Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок
Лавровый лист - 2 шт
Сыр плавленый - 2 ст.л
Зелень любая
Вода (кипяток) - 2 л
🔥 Приготовление:
1. На сливочном масле слегка потушите овощи со специями.
2. Затем добавьте куриную грудку и обжарьте до румяной корочки.
3. Залейте кипятком, добавьте картофель и вермишель.
4. По готовности картофеля добавьте плавленый сыр, тщательно перемешайте, положите зелень.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍏 Яблочный пирог с лавашом
📝 Ингредиенты:
Яблоки - 2-3 шт
Тонкий лаваш - 150 гр
Сметана (10%) - 100 гр
Натуральный йогурт - 100 гр
Яйца - 2 шт
Подсластитель
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
