Печенье «Бакинское курабье»
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 80 мл
Соль - щепотка
Сливочное масло - 120 гр
Мука - 300 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Приготовление:
1. Мягкое масло взбиваем с сахарной пудрой. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты. Смешиваем.
2. Перекладываем в кондитерский мешок. Формируем печенье.
3. Отправляем в заранее прогретую духовку при температуре 180-190 градусов. Конвекция вверх и вниз. После пяти мин снижаем температуру до 160 г . Печём до готовности. (около 7-10 мин) ориентируйтесь по своей духовой печи.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сочный и яркий салат
📝 Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Болгарский перец - 1 шт
Сыр твёрдый - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Чеснок
Соль
Майонез
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сливочный суп с сосисками
📝 Ингредиенты:
Сосиски (полукопченые) - 500 гр
Картофель - 4 шт
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец
Паприка - 0,5 ч.л
Сушеный чеснок - щепотка
Растительное масло
Укроп (кинза)
Сливочный сыр - 1 ст.л
Кипяток - 2 л
Приготовление:
1. Лук режем мелко, а морковь натираем на мелкой тёрке.
2. На растительном масле (у меня топленное) обжариваем сначала лук, затем к нему добавляем морковь и жарим до полупрозрачности лука.
3. К обжаренным овощам добавляем сосиски, нарезанные кружочками и картофель нарезанный небольшими кубиками. Также добавляем специи!
4. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля.
5. Затем добавляем сливочный сыр и рубленый зелень.
6. Кипятим ещё 1 минуту и наш суп готов! Подаем с сухариками!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сливочный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
Куриный фарш – 300 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Консервированная фасоль – 1 банка
Плавленый сыр – 1/2 упаковки
Соль, специи и зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Смешайте куриный фарш с солью и специями, формируйте фрикадельки и варите их в кипящей воде около 15 минут.
2. Отдельно обжарьте на растительном масле мелко нарезанные лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте их к фрикаделькам вместе с фасолью из банки.
3. Введите плавленый сыр, перемешивайте до его полного растворения. Посолите по вкусу и варите все вместе еще примерно 15 минут. Перед подачей посыпьте суп зеленью.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Рубленые котлеты из рыбы
Ингредиенты:
Картофель – 1 шт.
Брокколи – 300 гр.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Семга – 400 гр.
Соль, перец
Приготовление:
1. Скину нарезаем на мелкий кубик, картофель отвариваем и разминаем в пюре, добавляем лимонный сок.
2. Брокколи отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут и мелко нарезаем, добавляем к фаршу брокколи и специи – хорошо перемешиваем.
3. Разогреваем в сковородке растительное масло, лепим влажными руками котлетки и жарим на среднем огне до золотистости.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Запеканка с кабачком и курицей
Ингредиенты:
Кабачок – 300 гр.
Куриное филе – 250 гр.
Яйца – 2 шт.
Мягкий творог – 120 гр.
Пшеничная мука – 50 гр.
Разрыхлитель – 1 щепотка
Моцарелла – 50 гр.
Соль, перец и специи
Приготовление:
1. Кабачок натереть, посолить и оставить, чтобы он дал сок.
2. Куриное филе нарубить мелким кубиком и обжарить до готовности в любимых специях.
3. В миске смешать яйца, творог (сначала взбить), муку и разрыхлитель до однородной массы и добавить в неё половину натёртого сыра.
4. Тесто соединить с отжатыми от сока кабачками и готовым куриным филе, запекать при 180 гр. 35 мин. За 10 мин. до готовности посыпать оставшимся сыром.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Кабачковые блинчики на завтрак или на перекус
Ингредиенты:
Кабачок – 300 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Чёрный перец – 1 щепотка
Молоко – 500 мл.
Укроп или петрушка – 30 гр.
Мука – 280 гр.
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
1. Натираем на мелкой тёрке кабачок, добавляем яйца, соль, специи, мелко измельчённую зелень.
2. Добавляем тёплое молоко и просеянную муку.
3. Выпекаем блинчики на хорошо нагретой сковороде, как обычные тонкие блинчики. Перед выпеканием следующего блинчика тесто слегка перемешиваем.
4. По желанию каждый блинчик можно смазать топлёным сливочным маслом.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🥕 Морковный кекс
Ингредиенты:
Грецкий орех – 30 гр.
Изюм – 30 гр.
Сахар – 100 гр.
Морковка – 120 гр.
Мука – 150 гр.
Корица – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 5 гр.
Коричневый сахар – 50 гр.
Растительное масло – 110 гр.
Яйца – 2 шт.
Приготовление:
1. Всё смешать и выпекать 40 минут при 170 гр.
2. Коричневый сахар с изюмом можно предварительно измельчить в блендере, но не сильно мелко.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Куриный шашлык
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 700 гр.
Лук репчатый (большой) - 1 шт.
Соевый соус - 3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Смесь перцев
Приготовление:
1. Филе нарежьте на небольшие кубики, добавьте нарезанный лук, соевый соус, томатную пасту, соль и перец. Все перемешайте и маринуйте минимум 1 час
2. Нанижите на шпажки и обжарьте на растительном масле на среднем огне с двух сторон. Или нанижите на шампуры и готовьте на мангале.
3. Подавайте на лаваше с красным луком и кинзой.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Кекс «12 ложек»
📋 Ингредиенты:
Яйцо-4 шт
Сахар-12 ложек
Молоко- 10 ложек
Растительное масло-9 ложек
Мука-15 ложек
Разрыхлитель 1 пакетик
Ванилин 1 пакетик
Выпекать 30-40 мин при 200 градусов
Но следите за ним так как все зависит от духовки.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Невероятная кабачковая лазанья
📋 Ингредиенты:
• кабачок - 4 шт
• лук - 1 шт
• растопленное сливочное масло - 30 гр
• фарш - 500 гр
• соль, перец, паприка - по вкусу
• томатная паста - 2 ст. л
• сметана - 200 гр
• чеснок - 2 зубчика
• сыр моцарелла - 150 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Домашний творожный сыр гораздо вкуснее и полезнее покупного 🧀
📋 Ингредиенты:
- кефир 1 л
- соль
- сок лимона
- зелень (по желанию)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Ачма ПП рецепт
📋 Ингредиенты:
– молоко 150 мл
– творог 180 гр
– яйца 2 шт
– сыр 100 гр
– лаваш 150 гр
– соль и перец по вкусу
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
