Трендовый салат-закуска из кабачка
Вам понадобится:
• 1 небольшой кабачок
• 250 г шампиньонов
• 1 чеснок
• пучок укропа
• 120 г греческого йогурта
• 1 ст.л. соевого соуса
• грецкие орехи (по желанию)
Приготовление:
1️⃣ Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем на силиконизированный пергамент
2️⃣ Туда же кладём грибы и головку чеснока (немного срезать верхушку)
3️⃣ Запекаем при 200 °C 15-20 минут (до мягкости и золотистости кабачка)
4️⃣ Для соуса в блендер кладём пучок укропа, греческий йогурт, запеченный чеснок и соевый соус. Измельчаем и добавляем к салату
❗️По желанию можно добавить грецкий орех, будет ещё вкуснее
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
