Вкусные лепешки с картошкой и сыром
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Мука - 300 гр
Для начинки:
Картофель - 1 кг
Сулугуни - 400 гр
Соль/перец
Приготовление:
1. Картошку посолить, отварить и сделать пюре. Сыр натереть на тёрке. Тесто поставить и дать отдохнуть 30 минут.
2. Тесто делим на 2 части, раскатываем и выкладываем начинку тоже пополам, сначала сыр, потом пюре и сверху опять сыр. Жарим на сухой сковороде с двух сторон.
3. Как только картошка приготовится, смазываем от души топленым или сливочным маслом.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
