Рубленные котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Для котлет:
Филе куриное - 500 гр.
Кукуруза консервированная - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана (20%) - 50 гр.
Мука - 40 гр.
Укроп
Соль, перец
Масло для жарки - 5 мл.
Для соуса:
Шампиньоны - 250 гр.
Сливки (20%) - 250 мл.
Соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезать, добавить кукурузу, укроп, муку, сметану, яйцо, соль и перец. Перемешать и жарить на сковороде до готовности.
2. Как будут готовы - убираем и в этой же сковороде жарим грибы до полуготовности, добавляем сливки и тушим до загустения. Возвращаем котлеты и оставляем минут на 5, на медленном огне.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
