Идеальные блинчики
📝 Ингредиенты:
Мука - 225 гр
Соль - щепотка
Сахар - 40 гр
Яйца - 3 шт
Теплое молоко - 500 мл
Ванильный экстракт (по вкусу)
Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр
🔥 Приготовление:
1. Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем.
2. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются.
3. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
