Цыплёнок табака
Классика, которая пахнет уютом и румяной корочкой. Готовится проще, чем кажется, а на столе выглядит как ресторанное блюдо
Что понадобится:
🔥 цыплёнок — 800 г
🔥 соль — 10 г
🔥 чёрный перец молотый — 15 г
🔥 сливочное масло — 50 г
🔥 чеснок — 1 головка
🔥 уксус — 1 ст. л
🔥 сметана — 100 мл
Секрет в том, чтобы распластать тушку и жарить под прессом — так корочка получается равномерной и хрустящей. Чеснок со сметаной превращаем в соус и подаём отдельно 😍
Сочное мясо, аромат на всю кухню и хорошая компания — большего и не надо ❤️
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться