Сок из тыквы с апельсином
Яркий, ароматный и очень полезный домашний сок с насыщенным вкусом. Тыква делает напиток нежным и бархатистым, а апельсин придаёт приятную цитрусовую свежесть. Отличная заготовка на зиму для всей семьи.
📝 Ингредиенты
✅ Тыква — 300 г
✅ Вода — 400 мл
✅ Апельсин — 1 шт.
✅ Сахар — 300 г
👩🍳 Приготовление
Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками и переложите в кастрюлю.
Залейте водой так, чтобы она полностью покрывала тыкву. Снимите с апельсина цедру и добавьте её в кастрюлю.
Варите на небольшом огне около 20 минут, пока тыква не станет мягкой.
Апельсин очистите, разделите на дольки и измельчите блендером. Затем отожмите сок.
Готовую тыкву измельчите погружным блендером до однородного пюре.
Добавьте сахар и свежевыжатый апельсиновый сок. Доведите массу до кипения и варите ещё 5–7 минут.
Горячий сок разлейте по заранее простерилизованным банкам или бутылкам и сразу герметично закройте крышками.
Переверните ёмкости вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания.
💡 Совет: храните сок в прохладном тёмном месте. Перед употреблением хорошо встряхните, так как натуральный сок может слегка расслаиваться.
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
