Салат из СССР
Ингpедиенты:
Печень куриная - 300 гр.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Лук красный - 1 шт.
Уксус (9%) - 2 ст.л.
Майонез - 150 гр.
Черный перец
Зелень (для украшения)
Приготовление:
1. Печень доводим до готовности любым удобным способом. Можно сварить, я обжарила на небольшом количестве масла гхи. При этом заранее замочив печень в молоке на час (можно и в воде).
2. Нарезаем лук полукольцами, заливаем кипятком и оставляем пока готовим печень. Затем сливаем воду, добавляем уксус и оставляем, пока нарезаем остальные ингредиенты.
3. Нарезаем огурцы и печень соломкой, отправляем все в миску, добавляем маринованный лук, черный перец и майонез.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
