Куриные котлетки с моцареллой
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 3 ст.л
Специи (соль, перец, приправа для курицы)
Лук репчатый - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Томатный соус - 300 мл
Вода - 200 мл
Моцарелла-мини
Приготовление:
1. К фаршу добавляем яйцо, сухари и специи. Замешиваем фарш и даем постоять 20-30 минут.
2. Формируем котлетки, в середину добавляем шарик моцареллы.
3. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с двух сторон.
4. Отдельно обжариваем лук, добавляем муку и обжариваем еще несколько минут.
5. Заливаем томатный соус и перемешиваем пока смесь не загустеет. Добавляем воду и кладем в соус котлетки. Тушим под крышкой около 15 минут.
6. Добавьте соль, специи и зелень.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
