Ленивые яблочные пирожки 🍎
Быстрые, мягкие и ароматные — идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного «к чаю» без долгой возни с тестом.
Ингредиенты:
Мука — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сметана (20%) — 200 г
Молоко — 50 мл
Ванилин — по вкусу
Яблоко — 1 шт.
Для обсыпки:
Сахар — 3 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром, солью и ванилином.
Добавьте сметану и молоко, перемешайте.
Яблоко нарежьте мелким кубиком и вмешайте в массу.
Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
Смажьте руки маслом, сформируйте небольшие «колбаски» или овальные пирожки.
Обжаривайте на сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон.
Готовые пирожки обваляйте в смеси сахара и корицы.
Секрет вкуса:
Мелко нарезанное яблоко делает тесто сочным и даёт лёгкую карамельную сладость при жарке.
Подача:
Подавайте тёплыми — с чаем, кофе или просто так, они и без добавок улетают моментально.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
