Итальянские макароны с мясным соусом
📝 Ингредиенты:
Макароны - 250 гр
Фарш - 450 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Томатная паста - 1-2 ч.л
Вустерский соус - 1 ст.л
Моцарелла - 100 гр
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар - 1/2 ч.л
Соль, перец
Приготовление:
1. Сначала отварите макароны в подсоленной воде на минуту меньше, чем рекомендуется на упаковке. В сковороде на смеси сливочного и растительного масла обжарьте лук и морковь до золотистости.
2. Добавьте томатную пасту и немного сахара. Затем добавьте фарш, хорошо его разбивая. Посолите и поперчите. Обжаривайте, пока фарш не станет румяным, затем добавьте немного воды из-под макарон и на сильном огне дайте воде выпариться.
3. После добавьте вустерский соус. Смешайте макароны с мясной смесью, добавьте моцареллу, дождитесь пока сыр расплавится.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
