Паровые котлетки
Ингредиенты:
▫️Куриный фарш - 400 гр.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Репчатый лук - 1 шт.
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Свежий базилик
▫️Свежий укроп
▫️Сушеный орегано
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Панировочные сухари - 30 гр.
Приготовление:
1. Добавить в куриный фарш тертую морковку, мелко нарезанный лук и выдавленный зубчик чеснока. Зелень по вкусу – у меня это укроп, базилик и сушеный орегано.
2. Вбиваем 1 яйцо, добавляем панировочные сухари и хорошенько перемешиваем.
3. В сковородку наливаем немного воды, доводим до кипения. Как только закипит – убавляем огонь на минимум. Лепим из фарша котлетки влажными руками и отправляем в сковородку.
Вода должна покрывать котлеты, примерно, на половину (чтобы они напитывались паром, а не варились). Накрываем крышкой и готовим 20 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
