Дрожжевые блины
Ингредиенты:
▫️Мука - 300 гр.
▫️Сахар - 2 ст.л.
▫️Дрожжи (быстродействующие) - 1 ч.л.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
▫️Молоко - 450 мл.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Растительное масло - 60 мл.
▫️Ванилин
Приготовление:
1. Дрожжи + 1 ст.л сахара смешать с теплым молоком, дать постоять минут 5, до образования пенной шапочки.
2. В молоко добавить яйца с оставшимся сахаром, соль, ванилин и перемешать венчиком.
3. Добавляем разрыхлитель, просеиваем муку и перемешиваем до однородности. В конце добавляем растительное масло.
4. Ставим тесто в теплое место минут на 30-50. Тесто увеличится в объеме, покроется пузырьками. Перемешайте, если тесто покажется вам слишком густым, добавьте 50 мл. кипятка.
5. Нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте блины.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
