Шоколадные кексы
Ингредиенты:
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сахар - 250 гр.
▫️Молоко - 200 мл.
▫️Растительное масло - 100 мл.
▫️Мука - 300 гр.
▫️Какао - 6 ст.л.
▫️Сода - 1,5 ч.л.
▫️Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
▫️Кипяток - 200 мл.
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром в течение 3-4 мин. Добавляем молоко и растительное масло, хорошо перемешиваем.
2. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соду. Аккуратно вмешиваем сухие ингредиенты в тесто венчиком. Последним этапом добавляем крутой кипяток и перемешиваем тесто.
3. Формочки я смазываю сливочным маслом и припыляю мукой - так кексы легко выходят из формы.
4. Тесто довольно жидкое, поэтому я распределяла его с помощью кондитерского мешка.
5. Отправляем в духовку на 25 мин. при 180 гр.
6. Остывшие кексы покрываем шоколадом и украшаем посыпками.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
