Эклеры, пальчики оближешь
📝 Ингредиенты:
Заварное тесто:
Вода - 160 мл
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1/4 ч.л
Слив.масло - 80 гр
Мука - 120 гр
Яйцо - 2-3 шт
Крем:
Сливочное масло - 80 гр
Творожный сыр - 120 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Сметана 20-25% - 2 ст.л
Приготовление:
1. Выпекаем эклеры 30-35 минут при 190 гр.
2. Первые 25 минут духовку ни в коем случае не открывать.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
