Лимонные пирожные с курдом и шоколадом
Нам понадобится:
Лимонный курд:
🔻желток - 2 шт
🔻сахар - 60 г
🔻лимонный сок - 40 мл
🔻сливочное масло - 40 г
🔻кукурузный крахмал - 1/2 ч.л
🔻бисквит
🔻яйца - 2 шт
🔻сахар - 60 г
🔻мука - 65 г
🔻разрыхлитель - 5 г
🔻сливочное масло - 30 г
Выпекаем в разогретой духовке 20-25 мин при 170°
Крем чиз:
🔻творожный сыр - 100 г
🔻сливки 33% - 70 г
🔻сахарная пудра - 40 г
🔻шоколад (у меня кондитерский)
белый - 200 г
молочный ~ 20
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться