Альтернатива покупной колбасе, куриная пастрома
Нам понадобится:
🔻3 - больших куриных грудки или 6 маленьких
🔻20 мл - соевого соуса
🔻10 мл - растительного масла
🔻1 ч.л - с горкой соли
🔻Паприка
🔻Сушеный чеснок
🔻Черный молотый перец
🔻Приправа для курицы
🔻Куркума
(Приправы не жалейте, минимум по чайной ложке с горкой)
Куриную грудку, если 3 больших, то разрезать пополам, если 6 маленьких, то оставить как есть, замариновать в соевом соусе, масле и специях.Хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Затем достаем, выкладываем грудки друг на друга и туго стягиваем кулинарной нытью. Можно и простыми нитками, только сложенными в несколько слоев и смочить в воде.
Выкладываем на противень с пергаментом и отправляем запекаться в разогретую духовку на 230° на 25 минут.
Затем духовку выключаем и оставляем пастрому не открывая дверцы до полного остывания
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
