Пирожное картошка в виде яйца на Пасху
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца – 2 шт
Сахар – 120 гр
Мука – 125 гр
Какао – 25 гр
Сода – 2 гр
Разрыхлитель – 3 гр
Соль – щепотка
Тёплое молоко – 150 гр
Растительное масло без запаха – 35 гр
Крем:
Сливочное масло мягкое – 150 гр
Варёная сгущёнка – 100 гр
Ореховая паста (по типу Нутеллы) – 40 гр
Приготовление:
1. Смешать муку, какао, соду, разрыхлитель. Взбить яйца с солью, постепенно вводя сахар, до крепких пиков. Добавить тёплое молоко и растительное масло, перемешать. Добавить в 2-3 этапа мучную смесь. Перемешать на низкой скорости. Выпекать при 150°С 45 мин.
2. Взбить мягкое масло до пышности, добавить сгущёнку и пасту, взбить до однородности.
3. Остывший бисквит измельчите в крошку, добавьте часть крема и перемешайте, при необходимости добавьте ещё крем, руками смешайте до однородности.
4. Слепите пирожные, уберите в холодильник на 2 ч, затем полейте глазурью, посыпьте какао или окуните в шоколад.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
