Лимонно-шоколадный кекс
Нам понадобится:
🔻Сливочного масла - 180 г (мягкое)
🔻Сахара - 250 г
🔻Яйца - 3 шт
🔻Муки - 200 г
🔻Разрыхлитель - 10 г
🔻Щепотка соли
Добавки в тесто:
🔻Какао - 3 ст.л
🔻Молока - 3 ст.л
🔻Сок половины лимона
🔻Лимонная цедра - 3 ст.л
Глазурь:
🔻Какао - 3 ст.л
🔻Сахар - 3 ст.л
🔻Сливочное масло - 3 ст.л
🔻Молоко - 3 ст.л.
Масло и сахар взбиваем миксером. Не переставая взбивать, добавляем яйца.Затем добавляем муку, разрыхлитель и соль и слегка перемешиваем миксером.Тесто делим на 2 равные части.
В первую добавляем какао и молоко. Перемешиваем. Во вторую добавляем лимонный сок и цедру лимона. Перемешиваем.Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Ложкой поочередно выкладываем тесто разных цветов.
Отправляем в духовку на 180 градусов примерно 30 минут, проверяем деревянной шпажкой, если сухая, то пирог готов.
Делаем глазурь. Для этого соединяем все ингредиенты и варим помешивая до закипания.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
